Hostaria La Grotte Di Salvagni Scipione

Cucina tradizionale con ingredienti locali

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Orari di apertura: Martedì a Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Prezzo: 20 - 50 €
Indirizzo: Via Pietro Nenni, 2, 04010 Bassiano LT, Italia
Sito web: https://hostaria-la-grotte-di-salvagni-scipione-b2dhdkc.dangeresteem.com
Telefono: +39 347 528 6178

Hostaria La Grotte Di Salvagni Scipione si trova nel cuore di Bassiano, un affascinante borgo medievale in provincia di Latina. Questo ristorante è famoso per la sua cucina tradizionale laziale, offrendo piatti tipici come pasta fatta in casa e specialità a base di carne. L'atmosfera è accogliente e rustica, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nei dintorni, è possibile visitare il suggestivo centro storico di Bassiano e le sue antiche mura. La Grotte Di Salvagni Scipione rappresenta un'ottima scelta per chi desidera immergersi nei sapori autentici della regione.

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Ampia scelta di menu

Prosciutto di Bassiano

Ho avuto il piacere di assaporare un delizioso prosciutto crudo locale, davvero notevole. La sua dolcezza è perfettamente equilibrata, tanto da non lasciare una sensazione di sete. Ogni fetta è un'esplosione di sapore, che racconta il territorio da cui proviene. Consiglio vivamente di provarlo, sia da solo che accompagnato da un buon vino. Un'esperienza gastronomica che merita di essere vissuta!

Spaghetti alla Brigante

I "Spaghetti con pachino, guanciale e pecorino" sono un vero trionfo di sapori. La dolcezza dei pomodorini pachino si sposa perfettamente con la sapidità del guanciale, creando un equilibrio delizioso. Il pecorino grattugiato aggiunge una nota di cremosità che completa il piatto. Un primo piatto tipico che riesce a conquistare il palato con la sua semplicità e autenticità. Consigliato a chi ama la cucina tradizionale italiana!

Grigliata di Carne Mista

La carne alla brace mista è un'esperienza culinaria da non perdere. La combinazione di pollo, salsiccia, abbacchio e manzo offre un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. La cottura alla brace esalta la succosità di ogni pezzo, rendendo ogni morso un vero piacere. Un piatto ideale per chi ama la carne, da gustare in compagnia per un pranzo o una cena informale. Consigliato!

Salsiccia alla Brace

La salsiccia cotta alla brace è un vero piacere per il palato. Il suo sapore squisito e unico si distingue per la perfetta cottura, che esalta le spezie e la carne. Ogni morso è un'esperienza avvolgente, ideale da gustare in compagnia. Consiglio vivamente di provarla, soprattutto se siete amanti dei sapori autentici e della cucina tradizionale. Un piatto che non delude mai!

Tiramisù

Ho appena gustato un delizioso tiramisù che ha chiuso la cena in bellezza. La crema era perfettamente equilibrata, con un sapore di caffè intenso ma non invadente. La consistenza era morbida e vellutata, e il cacao in polvere sopra aggiungeva un tocco di eleganza. Un dolce che riesce a conquistare il palato senza risultare eccessivo. Consigliatissimo per chi ama i dessert classici!